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Experience the Flavor in Motion
Watch how we turn simple ingredients into unforgettable meals. Our team is all about flavor, freshness, and flawless execution for every occasion.
Our Menu
Perfect for casual gatherings.
casual gatherings
Main Dish
1 Main Dish
(Beef, Chicken, Pork, or Vegetarian)
2 Side Dishes
2 Side Dishes
Includes disposable serving trays and utensils
Starting at $15/person (min. 10 guests)
$15
Appetizer Trays – Serves 20 Guests
Appetizer
Empanadas
Choice of Queso (Cheese), Jamón y Queso (Ham & Cheese), Pollo (Chicken), or Carne (Beef)
$40
Kipes
Dominican-style bulgur bites stuffed with seasoned beef:
$50
Bolitas de Queso
rispy fried cheese balls
$50
Croquetas
Creamy croquettes (available in ham, chicken, or veggie)
$50
Guacamole & Chips
Freshly made guac served with crispy tortilla chips
$50
Tray Pricing (Serves 20–30 Guests)
Seafood
Lemon Salmon
Lemon Salmon
$200
Coconut Salmon
Coconut Salmon
$210
Basa Fish in Garlic Sauce
Basa Fish in Garlic Sauce
$180
Garlic Shrimp
Garlic Shrimp
$275
Shrimp Ceviche
Shrimp Ceviche
$300
Dessert
Flan
Flan
$45
Tres Leches Cake
Tres Leches Cake
$90
Fruit Platter
Fruit Platter
$100
Dessert
Prawn Sausage Cassaoulet
Prawn / Sausage / Tomato
$19
Shrimp Scampy
Shrimp / Cheese / Tomato
$12
Chef Signature Package
Chef Signature Package
Great for mid-sized celebrations or corporate lunches.
2 Main Dishes
(Seafood, Beef, Chicken, Pork, or Vegetarian)
3 Side Dishes
2 Desserts
Includes disposable serving trays and utensils
Starting at $25/person (min. 10 guests)
$25
Baez Exclusive Package
For upscale events and unforgettable experiences.
3 Main Dishes
(Seafood, Beef, Chicken, Pork, or Vegetarian)
4 Side Dishes
4 Side Dishes
3 Desserts
3 Desserts
Full setup with chafing dishes, linens & serving staff Includes 2 Complimentary Signature Sauces
Starting at $45/person (min. 30 guests)
$45
additional
Additional Services
Delivery & Setup
Starting at $50
$50
Live Cooking Station
Add $250
$25o
Customized Menus
Available upon request
Paquete de Sabor Diario
Ideal para reuniones informales.
Ideal para reuniones informales.
1 Plato Principal
(Res, Pollo, Cerdo o Vegetariano)
2 Guarniciones
1 Postre
Incluye bandejas y utensilios desechables
Desde $15 por persona (mínimo 10 invitados)
$15
Aperitivos – Bandejas para 20 personas
Aperitivos
Empanadas
A elegir: Queso, Queso con Jamón, Pollo o Carne (Res): 20 personas
$40
Kipes
Bocados dominicanos de trigo bulgur rellenos de carne: 20 personas
$50
Bolitas de Queso
Bolas de queso fritas: 20 personas
$50
Croquetas
Croquetas cremosas (disponibles de jamón, pollo o vegetales): 20 personas
$50
Guacamole con Chips
Guacamole fresco acompañado de totopos crujientes: 20 personas
$50
Precios por Bandeja (Sirve 20–30 personas)
Mariscos
Salmón al Limón
Salmón al Limón
$200
Salmón con Salsa de Coco
Salmón con Salsa de Coco
$210
Pescado Basa en Salsa de Ajo
Pescado Basa en Salsa de Ajo
$180
Camarones al Ajo
Camarones al Ajo
$275
Ceviche de Camarones
Ceviche de Camarones
$300
Pollo
Pollo Guisado
Pollo Guisado
$190
Pollo al Horno
Pollo al Horno
$120
Pechuga a la Parrilla
Pechuga a la Parrilla
Vegetariano
$150
Berenjena Guisada
Berenjena Guisada
Postres
$80
Flan
Flan
$45
Tres Leches
Tres Leches
$90
Plato de Frutas
Plato de Frutas
$100
Res
Carne de Res Guisada
Carne de Res Guisada
$210
Carne de Res al Horno
Carne de Res al Horno
$210
Carne de Res a la Parrilla
Carne de Res a la Parrilla
$190
Cerdo
Cerdo Guisado
Cerdo Guisado
$200
Cerdo al Horno
Cerdo al Horno
$220
Chuletas Fritas
Chuletas Fritas
$190
Guarniciones
Arroz Blanco
Arroz Blanco
$70
Arroz con Maíz
Arroz con Maíz
$80
Puré de Papa
Puré de Papa
$60
Habichuelas Guisadas
Habichuelas Guisadas
$70
Paquete Exclusivo del Chef
2 Postres
Paquete Exclusivo del Chef
Perfecto para eventos corporativos o celebraciones medianas.
2 Platos Principales
(Mariscos, Res, Pollo, Cerdo o Vegetariano)
3 Guarniciones
2 Postres
Incluye platos ecológicos, cubiertos y servilletas
Desde $25 por persona (mínimo 20 invitados)
$25
(Mariscos, Res, Pollo, Cerdo o Vegetariano)
Paquete Baez Exclusivo
Para eventos elegantes y experiencias inolvidables
3 Platos Principales
4 Guarniciones
4 Guarniciones
3 Postres
3 Postres
Montaje completo con bandejas calientes, manteles y personal de servicio ⦁ 2 Salsas Exclusivas de cortesía
Desde $45 por persona (mínimo 30 invitados)
$45
Adicionales
Servicios Adicionales
Entrega y Montaje
Desde $50
